Kaşık Ustası Özşahin Taraklıyı Tanıtmaya Devam Ediyor
İzzettin KÖMÜRCÜ
Taraklılı 58 yıllık kaşık ustası Sabri Özşahin, kaşık oymacılığında yeni nesiller yetişmediğini belirterek yetkililere seslendi: “Meslek okullarında ağaç kaşık oymacılığıyla ilgili eğitim verilirse, seve seve ders vermeye hazırım.” dedi
Taraklılı kaşık ustası, Sabri Özşahir, Ramazan etkinlikleri çerçevesinde bulvar’da AKM önünde kurulan stantlarda kaşık oymacılığı sanatını icra etmeye ve satış yapmaya devam ediyor. Herkesin ilgi odağı haline gelen ve birbirinden güzel kaşık, kevgir ve çatal gibi ürünleri oyup satan Özşahin, tahta kaşık kullanmanın önemine işaret etti. Tahta kaşıkla yenen yemeğin vitamin değerlerinin eksilmediğine dikkati çeken kaşık ustası Sabri Özşahin, “Tarak da üretmeye başladım. Şimşir ağacından yaptığım taraklar saçta bakteri oluşmasını önlüyor. Başağrısı yapmıyor, elektriklenme yapmıyor” dedi.
Kaşık oymacılığının devam etmesini istediğini ancak yetiştirecek eleman bulmakta sıkıntı çektiğini belirten Özşahin, “58 yıldır bu mesleği icra ediyorum. En önemli eksikliğimiz, benim arkamdan bu işi devam ettirecek birinin olmaması... Birkaç kişi var, benim gibi ağaç kaşık oymacılığı yapan... Bu konuda yetkililere sesleniyorum. Meslek okullarında ağaç kaşık oymacılığıyla ilgili dersler konulursa, seve seve ders veririm” dedi.
