Sakin Şehir'de Kadınlarda Kış Hazırlığı

İzzettin KÖMÜRCÜ

Gruplar halinde tarhana, makarna ve erişte yaparak kışlık yiyeceklerini hazırlayan ev hanımları şu günlerde, günlerinin büyük bir kısmını yufka yapmaya ayırıyor.

Marketlerde satılan gıda ürünlerinin çoğunda koruyucu katkı maddeleri kullanıldığını belirten Taraklı’nın çalışkan kadınları evlerinde yaptıkları ürünlerin doğal olduğunu ifade ederek “Komşularımızla bir araya gelip hem sosyal dayanışma örneği sergiliyoruz hem de kışın tüketeceğimiz makarna erişte, yufka, tarhana gibi ürünlerimizi hazırlıyoruz” diyorlar