“TARAKLI ENGİNARI” DİKİMİ BAŞLADI
Taraklı İlçesinde 20 dönüm bahçesinde enginar yetiştiren Nuri Doğu verdiği bilgide enginar üretimi sezonunda üç defa ürün hasadı gerçekleştirdiklerini belirterek “İlkbahar mevsiminde dikimini yaptığımız fidelerin Ağustos ayında hasadı başlar. Eylül ayında ise Hibrit enginarın hasadını yaparız. Nisan ayında dikimini yaptığımız enginar’ın kalitesi yüksek olur.İstanbul başta olmak üzere metropol şehirlerden alıcılar gelir”dedi
Enginar yetiştiriciliğinin aynı zamanda işçi istihdam etmeyi sağladığını belirten enginar yetiştiricisi Nuri Doğu “ Enginar ekiminde bakımında ve hasadında tarlamızda onlarca işçi çalıştırmamız gerekiyor. Çevre köy ve ilçelerden işçi getiriyoruz. Enginarı kesip kamyona yüklüyoruz. Buda ekonomide hareketlilik sağlıyor. Dikimini yaptığımız Taraklı enginarı Türkiye’nin ender ürünlerinden biri” şeklinde konuştu.