Doğal Ürünler, Aile Ekonomisine Katkı Sağlıyor

İzzettin KÖMÜRCÜ

Taraklı'da, dağların yüksek kesimlerinden yaylalarından toplanan doğal ürünler, Cumartesi günü kurulan halk pazarında tezgahları süslüyor. Köylüler, alıç, hünnap,ahududu ve kızılcık gibi organik ürünlerini satışa sunarken, bu ürünlerin kilosu 50 TL ile 100 TL arasında değişiyor.
Halk pazarı, hem doğal lezzetleri buluşturuyor hem de aile ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Haftanın büyük bölümünde dağlardan doğal ürünler toplayan vatandaşlar, sağlıklı beslenme arayanların ilgisini çekerek adeta şifa dağıtıyor. Taraklı halkı, bu pazar sayesinde yöresel ürünlerini tanıtma fırsatı buluyor ve gelir elde ederek aile bütçelerine destek sağlıyor.
Pazarda doğal ürünleri satan vatandaşlar, doğada kendiliğinden yetişen ürünlere duyulan ilginin her geçen gün arttığını belirtiyor. Alıç, hünnap ve kızılcık gibi ürünlerin şerbet, marmelat ve sirke yapımında kullanıldığını ifade eden köylüler, özellikle termal tesislere gelen ziyaretçilerin bu doğal lezzetlere büyük ilgi gösterdiğini vurguluyor.