Taraklı’nın Yöresel Lezzetleri Kadınlar Pazarında
Taraklı’da ki Kadınlar Pazarın geçmişi oldukça yeni.2005 yılında Sakarya Valiliği ve Taraklı Kaymakamlığının desteğiyle Kültür Katkı payı kullanılarak Taraklı Belediyesinin yaptığı restorasyon çalışması ile yeni bir çehreye kavuşturulan Yunuspaşa çarşısındaki dükkanlarda Taraklı’ya ait yöresel ürünleri bulabilirsiniz
Kadınlar Pazarı’nda; Köy yumurtası,tereyağı,erişte, tarhana,bal ve bir çok yöresel ürün ilçeye ziyarete gelen turistlerin beğenisine sunuluyor.
KÖPÜK HELVASI:
Kadınlar pazarında Taraklı’nın yöresel tatlılarından Köpük Helvasını bulabiliyorsunuz. Köpük Helvasını uygun bir fiyata temin edebilmeniz mümkün.
Taraklı’da yaklaşık 100 yıldır üretilen Köpük Helvası Taraklı’nın yöresel lezzetleri arasında yer alıyor.
GÖZLEME:
Kadınlar Pazarı’nda yer alan esnafın tamamını kadınlar oluşturuyor, daha çok kadınların el emeği ürünleri satılıyor. Haliyle “Kadınlar Pazarı” ismini alıyor.
Peynirli, kaşarlı, patatesli, ıspanaklı ve sucuklu olarak bilinen “Gözleme”, Taraklılı kadınlar tarafından saç tepside pişirilerek yanında ayran ile birlikte müdavimlerin beğenisine sunuluyor.
UĞUT
Taraklı’da Uğut üretiminin geçmişi ile ilgili bir bilgi yok.Buğday bir hafta suda ıslatılarak çiğnendikten sonra yıkanır, tokmaklarla dövülerek sıkılır. Un katılıp ocağa konulur ve sabaha kadar kaynatılarak kıvama gelmesi beklenir. Buğday çimlendikten sonra kendi halinde şekerlendiği için buğdayın şurubu çıkarılır ve sadece un ilave edilir. Pekmez şeklindeki yiyecek Taraklı’da hemen hemen tüm köylerinde yapılır. Kadınlar pazarında turistlere satışı yapılan ve ilgi gören bir tatlı.
NARGİLE KEYFİ:
Taraklı’da yöresel ürünlerin satışının yapıldığı kadınlar pazarında ayrıca Nargile keyfide yapabilirsiniz.
MÜMKÜNLÜ BEREKETİ:
Tarihi dokusu ile bozulmamış bir Osmanlı kasabası olan Taraklı, 'Mümkünlü Kasabası' ismiyle reklam filmine mekan olunca Sakarya'da 'uğranılmadan geçilmez' yerler arasına girdi.
Taraklılılar bir reklam filmine konu olan “Mümkünlü Kasabası” sayesinde ilçeye bereket yağdığını söylüyorlar.